昭和61年創業。お客様のおかげでここまで営業を続けて来れました。誠にありがとうございます。当店はお持ち帰り専門ではありますが、店内でもお召し上がりいただけます。鮮魚店を経営していた店長が、鍛えられた目利きで毎日新鮮な魚を市場より仕入れ、こだわりにこだわって作ったお酢を使った豊富な握り寿司や丼ぶりが並ぶお店です。当店ならではの味をぜひご賞味ください。
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今週の魚は高知県須崎市!

2022年1月21日


太刀魚、高級魚サワラ!
もう一つ、高級魚ヒラスズキです!
船上で締めているため鮮度抜群です。
漁師から(漁業組合)から直で買っているので魚の品質も申し分ないほどいいです。

以前サワラは浜松でも購入したことありますが、比較してもかなり綺麗でうまいです。

他には舞阪のマダカとヒラメもあります。

今週はトンガ噴火の津波の景況もあり、魚が少なかったです。
 
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