昭和61年創業。お客様のおかげでここまで営業を続けて来れました。誠にありがとうございます。当店はお持ち帰り専門ではありますが、店内でもお召し上がりいただけます。鮮魚店を経営していた店長が、鍛えられた目利きで毎日新鮮な魚を市場より仕入れ、こだわりにこだわって作ったお酢を使った豊富な握り寿司や丼ぶりが並ぶお店です。当店ならではの味をぜひご賞味ください。
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今週はおすすめだらけ!美味しい魚たち!

2021年10月8日


今週の一押し!!
紋甲イカの握り寿司!新鮮でコリコリ食感の美味しいイカ!
これはもうめちゃくちゃうまいです!普段なかなか仕入れないので今週お店にたくさん並べます!
なかなかこれくらいのイカを食べる機会も少ないと思うので是非今週お店でお買い上げください。

珍しい魚としてはヤガラ。
このヤガラも綺麗な色をしています。旨味もあって美味しいです!まずスーパーなどには出回りませんし、年に数回くらいしか手に入らないです。上品な味わいです!こちらもおすすめ🤗

伊豆下田のキンメダイ!仕入れ価格の変動が大きく値段は今回は1貫180円となります。皮付きの状態で湯引き、さらに炙ることでとても柔らかく美味しくななってます。鯛は実は皮がすごく美味しいのです。なので湯引きにして皮ごと食べるのが一番おすすめ!ただ、見た目の好き嫌いあるので、、。

今週はひらめも入りました!
これはもう文句なしの美味しさ!
めちゃくちゃうまいです!何よりも旨味がすごい!やらかく高級魚として知られてます!

今週はこんなおすすめがたくさんです!
週末注文が多く入っているのでお店に商品並べられるかが心配です、、。

一部でお祭り?があるのでしょうか、、。明日は磐田では各地で花火が上がりますよ👍
 
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